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400電話網(wǎng) 電話公司 2024-07-18 20:29:06 0

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中國哪里的鴨子最好吃?

要說哪里的鴨子好吃,大家的回答都不一樣的,我覺得吃鴨子肉無論是那里的鴨子好吃根據(jù)不同的地方,水質(zhì),氣候,有一定的影響的。家里面自己放養(yǎng)的鴨子最好吃因?yàn)樗缘氖沉隙际遣缓魏翁砑觿暳?,等,污染的食物,營養(yǎng)好,真正的土鴨。他的肉質(zhì)也很結(jié)實(shí)。在家里做一盤白切鴨很香的。

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1、這個(gè)沒有固定答案,您是想吃鹵菜呢還是紅燒還是燉湯呢?下面我以鹵菜為例給您說一下我的想法。

2、一方水土養(yǎng)育一方人,我現(xiàn)在在南京工作,南京人就覺得南京的板鴨好吃,板鴨本身一般,其實(shí)就是鹵湯的味道好,甜口的!

3、我最喜歡的還是我爺爺家那邊板鴨,爺爺家是安徽無為的,第一次去回老家吃到無為的板鴨,就深深的愛上了這個(gè)味道,有一種木料熏制的味道,配上鹵湯,自己回家再拍點(diǎn)蒜末,加點(diǎn)醋和香油,現(xiàn)在想想都好吃,口水直流!無為的板鴨實(shí)際上是板鵝,鵝,鵝,快40一斤了,我也不知道為什么鵝要叫板鴨,每次過年去爺爺家我都要吃這個(gè)鹵菜,走的時(shí)候必買,有時(shí)也會(huì)送人,但是價(jià)格有點(diǎn)小貴,我堂哥給我推薦了3家比較好的店:馬家、燕家和阮家;上次還拿了其中一家老板的名片加了微信,畢竟也不能老跑。

4、個(gè)人的喜好僅供參考,謝謝!

感謝邀請(qǐng),北京烤鴨,武漢周黑鴨名氣都很大,歷史悠久,既然能傳承那么多年肯定是味道好,但是因每個(gè)人口味不同,有人喜歡北京烤鴨有人喜歡周黑鴨,我個(gè)人喜好吃南京咸水鴨。都非常好吃。

最有名氣的當(dāng)然是北京考鴨了,武漢鴨,南京鴨也都可以,香味和口味也不一樣,主要看你喜歡什么樣的口味了!

上北京就吃北京烤鴨,上南京就吃南京板鴨,到武漢就吃周黑鴨,品味當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味也不錯(cuò)哦!

不過考鴨還是少吃哦,市場(chǎng)大部分都是買的連鴨毛都沒長(zhǎng)鴨子,生長(zhǎng)期短,營養(yǎng)自然就跟不上喲,

有的鴨老板為了鴨子長(zhǎng)的快,給鴨子打了生長(zhǎng)素,烤好的鴨子可能,會(huì)有激素殘留,小孩最好不要,或少吃喲。


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